Privacybeleid

Wie zijn wij

De Nieuwe Lotus, gevestigd aan Flevoplein 1, 3891 BA Zeewolde (KvK 42060076), is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in dit privacybeleid. Contact: info@denieuwelotus.nl, 036-5221688.

Welke gegevens wij verwerken en waarom

Wij verwerken uitsluitend gegevens die nodig zijn om uw bestelling uit te voeren:

• Naam — om uw bestelling aan u te koppelen bij het afhalen.
• Telefoonnummer — om contact op te nemen bij vragen over uw bestelling.
• E-mailadres — om uw bestelbevestiging te sturen.
• Bestelgegevens (gerechten, afhaaltijd, opmerkingen, eventuele allergie-meldingen) — om uw bestelling te bereiden.
• Betaalstatus — via onze betaalprovider; wij slaan zelf geen betaalkaartgegevens op.

Grondslag

Wij verwerken deze gegevens op grond van de uitvoering van de overeenkomst (uw bestelling). Allergie-informatie verstrekt u vrijwillig; deze gebruiken wij uitsluitend om veilig voor u te koken.

Bewaartermijnen

Bestelgegevens bewaren wij maximaal 2 jaar voor onze administratie, tenzij een langere wettelijke bewaarplicht geldt (fiscale bewaarplicht: 7 jaar voor financiële gegevens). Allergie-meldingen worden niet langer bewaard dan de bestelling zelf.

Delen met derden

Wij verkopen uw gegevens nooit. Wij delen uitsluitend met verwerkers die nodig zijn voor onze dienstverlening:

• Onze betaalprovider (bijv. Mollie) voor de afwikkeling van online betalingen.
• Onze e-mailprovider voor het versturen van bestelbevestigingen.
• Onze hostingpartij voor het draaien van deze website.

Uw rechten

U heeft recht op inzage, rectificatie, verwijdering, beperking, bezwaar en gegevensoverdraagbaarheid. Neem contact op via info@denieuwelotus.nl. U kunt ook een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Beveiliging

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen, waaronder versleutelde verbindingen (HTTPS), toegangsbeveiliging en het minimaliseren van de gegevens die wij vastleggen.